Another Chef | Kousa BLaban : courgettes farcies sauce yaourt cuisiné par Wafaa

Ce site utilise des cookies pour vous offrir le meilleur service. En poursuivant votre navigation, vous acceptez l’utilisation des cookies.

×

Spécialité syrienne

Kousa BLaban : courgettes farcies sauce yaourt

Wafaa

Votre chef à domicile : Wafaa

Wafaa est arrivée il y a 4 ans pour passer quelques vacances en famille mais a dû se résoudre à rester pour fuir la guerre qui sévit en Syrie. Autrefois cadre dans une grande compagnie d'assurances, elle redémarre de zéro en région lilloise, en apprenant le français et en passant plus de temps en cuisine. Si ses proches ont été les premiers chanceux à profiter de ses talents, les nombreux retours positifs que Wafaa obtient après ses prouesses culinaires pour l'association Singa la poussent à faire profiter de sa cuisine plus largement. Attention : pépite !

En savoir plus sur Wafaa

Plat seul

par personne

à partir de

19,50

Entrée Plat Dessert

par personne

à partir de

26,50

Kousa BLaban : courgettes farcies sauce yaourt cuisiné par Wafaa
Plat
Voici un plat très doux et plein de saveurs qui plait à tous les coups aux palais français : les courgettes sont farcies à la viande de boeuf et cuites dans une délicieuse sauce au yaourt et aux herbes. Ce plat est servi avec un riz aux cheveux d'ange comme en Syrie.
Mezze syrien : houmous, caviar d'aubergine et salade fattouche cuisiné par Wafaa
Entrée
Mezze syrien : houmous, caviar d'aubergine et salade fattouche.
Atayef assafiri cuisiné par Wafaa
Dessert
Atayef assafiri : Crêpes syriennes semblables à des pancakes, garnies de crème et pistaches, à déguster avec un sirop à la fleur d'oranger. Addictif.
Total de votre commande

Ce prix comprend les frais de service et de TVA.
Commander

Zone d’intervention de Wafaa

Lille et sa région

Zone d’intervention de Wafaa : Lille et sa région

Ma cuisine est trop petite, non ? À quelle heure arrive le chef ?

Trouvez les réponses à vos questions.

Consulter la FAQ