Spécialité thaïlandaise
Ho Mok : poisson au curry rouge

Votre chef à domicile : Thao Suong
Oubliez toutes les bonnes cantines vietnamiennes que vous avez en tête. Thao Suong est une passionnée comme on en rencontre peu, qui apporte une attention toute particulière à la maîtrise des recettes, à la variété des ingrédients ainsi qu'à l'esthétique. Le résultat est toujours gourmand, haut en couleurs, absolument délicieux. Attention, pépite.
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Plat
cuit à la vapeur dans des feuilles de bananier.

Entrée
Salade de papaye verte thaï : C’est un condensé de saveurs car les ingrédients tels que la papaye râpée, les tomates, les haricots verts, la pâte de crevettes, les piments (doux ou piquants) … sont mélangés dans un mortier et dégustés comme un snack.
Ingrédients : papaye verte, haricots verts, tomates, cacahuètes, crevettes séchées, pâte de crevettes, s. de poisson, sucre, citron, carottes, ail, piments (doux ou forts), tamarin.

Dessert
Tapioca au lait de coco et mangue fraîche.
Zone d’intervention de Thao Suong
Paris et sa région
59 avis
Seb
Sebastien
Alexandre @Salesforce
Valentine
Anis
Elena
Guillaume
Louise
Emah
Morgan
Nicolas
Sophie
Julien
Salvatore
Crystal
Valérie
Céline
Patricia
Damien
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Florence
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Gilles
Valérie
Gilles
Olivier
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Olivier
Fany
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Fanny
Julien
Anne
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Rémi
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Fred
Frédéric
Cheraz
Myriam
Morgan
Gregory
Laure
Gregory
Audrey
Grégoire
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