Another Chef | Riz au poulet à la libanaise (Roz a djej) cuisiné par Thanaa

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Spécialité libanaise

Riz au poulet à la libanaise (Roz a djej)

Thanaa

Votre chef à domicile : Thanaa

Thanaa, syrienne diplômée de philosophie et psychologie, a troqué son quotidien de working girl dans une grande entreprise syrienne pour s'installer au Liban avec son mari, s'occuper de sa famille, et s'adonner à sa passion : la cuisine. Initialement formée à la cuisine syrienne par sa maman, Thanaa s'est ensuite perfectionnée en cuisine libanaise... et le résultat est fabuleux !

Plat seul

par personne

à partir de

18,50

Entrée Plat Dessert

par personne

à partir de

25

Riz au poulet à la libanaise (Roz a djej) cuisiné par Thanaa
Plat
Un plat typique du dimanche au Liban : le riz (qui se cache sous les petits pois) est particulièrement gourmand, cuisiné à la viande hachée, avec des amandes et des pignons de pin. Le poulet est lui cuit dans un bouillon et en ressort particulièrement tendre et parfumé. Ce plat se sert avec des petits pois et un peu de yaourt à la menthe pour une touche de fraicheur.
Mezze libanais cuisiné par Thanaa
Entrée
Mezze libanais : Mezze libanais extra frais pour commencer l'immersion : houmous, caviar d'aubergine et taboulé libanais.
Harissa noix de coco cuisiné par Thanaa
Dessert
Harissa noix de coco : Harissa : le gateau de semoule traditionnel à la noix de coco et au citron.
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Zone d’intervention de Thanaa

Lille et sa région

Zone d’intervention de Thanaa : Lille et sa région

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