Another Chef | Mloukhieh cuisiné par Thanaa

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Spécialité libanaise

Mloukhieh

Thanaa

Votre chef à domicile : Thanaa

Thanaa, syrienne diplômée de philosophie et psychologie, a troqué son quotidien de working girl dans une grande entreprise syrienne pour s'installer au Liban avec son mari, s'occuper de sa famille, et s'adonner à sa passion : la cuisine. Initialement formée à la cuisine syrienne par sa maman, Thanaa s'est ensuite perfectionnée en cuisine libanaise... et le résultat est fabuleux !

Plat seul

par personne

à partir de

21

Entrée Plat Dessert

par personne

à partir de

26,50

Mloukhieh cuisiné par Thanaa
Plat
Plat traditionnel du Moyen-Orient à base de corète potagère qui se sert généralement pour les grandes occasions et souvent cité comme plat préféré en Syrie et au Liban. Sans équivalent français, ce plat est une vraie découverte, et se prépare avec des feuilles de corète séchées, qui une fois cuites pourraient être assimilées, au moins pour l'apparence, à des épinards. Ce plat est cuisiné avec des blancs de poulet et servi avec du riz..
Mezze libanais cuisiné par Thanaa
Entrée
Mezze libanais : Mezze libanais extra frais pour commencer l'immersion : houmous, caviar d'aubergine et taboulé libanais.
Harissa noix de coco cuisiné par Thanaa
Dessert
Harissa noix de coco : Harissa : le gateau de semoule traditionnel à la noix de coco et au citron.
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Zone d’intervention de Thanaa

Lille et sa région

Zone d’intervention de Thanaa : Lille et sa région

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