Another Chef | Carne estufada : veau mijoté au vin blanc cuisiné par Sylvie

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Spécialité portugaise

Carne estufada : veau mijoté au vin blanc

Sylvie

Votre chef à domicile : Sylvie

Née en France de parents portugais, élevée entre les deux cultures, Sylvie est une passionnée de cuisine qui n'a pas peur de régaler 50 personnes en même temps. On retrouve dans sa cuisine des recettes traditionnelles portugaises, ou d'autres revisitées pour le plus grand plaisir de nos papilles. Le résultat est parfaitement maîtrisé, délicieux et coloré.

Plat seul

par personne

à partir de

20,50

Entrée Plat Dessert

par personne

à partir de

27,50

Carne estufada : veau mijoté au vin blanc cuisiné par Sylvie
Plat
Carne estufada : veau mijoté au vin blanc et petits légumes.
Ingrédients : Carottes, olives ou poivrons, tomates, oignons, laurier, ail, viande de veau, riz ou pomme de terre, huile, sel poivre.
Rissois : ravioles portugaises à la viande hachée cuisiné par Sylvie
Entrée
Rissois : ravioles portugaises à la viande hachée.
Ingrédients : Farine , lait, citron, beurre, bœuf, oignon, ail, persil, huile.
Pasteis de nata : les petits flans portugais cuisiné par Sylvie
Dessert
Pasteis de nata : les petits flans portugais.
Ingrédients : Pâte feuilletée, crème liquide , sucre cannelle, œufs, maïzena.
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Zone d’intervention de Sylvie

Bordeaux et sa région

Zone d’intervention de Sylvie : Bordeaux et sa région

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