Another Chef | Pad Thaï aux crevettes cuisiné par Mutchima

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Spécialité thaïlandaise

Pad Thaï aux crevettes

Mutchima

Votre chef à domicile : Mutchima

Mutchima est thaïlandaise. Arrivée en France il y a près de 10 ans, elle a choisi de tout recommencer ici et accepté de laisser son métier de micro-biologiste de côté pour s'épanouir dans la France qui la faisait tant rêver. Une formation intensive de français et quelques années plus tard, Mutchima se lance un nouveau challenge : devenir chef à domicile à Aix en Provence, et faire découvrir la cuisine de son pays.

Plat seul

par personne

à partir de

26

Entrée Plat Dessert

par personne

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38

Pad Thaï aux crevettes cuisiné par Mutchima
Plat
Grand classique de la cuisine thaïlandaise, le Pad Thaï est un plat à base de nouilles de riz très savoureux. Servi avec crevettes OU poulet OU tofu, à indiquer lors de votre commande.
Ingrédients : Nouilles de riz, oeuf, crevettes, sauce nuoc mam (sauce poisson), tamarin, sucre, ciboulette, cacahuètes, soja.
Popia : nems végétariens thaïlandais :  cuisiné par Mutchima
Entrée
Popia : nems végétariens thaïlandais : : rouleaux croustillants aux légumes à tremper dans une délicieuse sauce maison..
Ingrédients : Feuille de blé, oignons, carotte, vermicelles, champignons noirs, sel, poivre, sauce soja sauce nem (sucre, sel, citron vert, sauce poisson et carotte rapée).
Tapioca au lait de coco et banane cuisiné par Mutchima
Dessert
Tapioca au lait de coco et banane.
Ingrédients : Perles de tapioca, lait de coco, sucre, banane.
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Zone d’intervention de Mutchima

Lille et sa région

Zone d’intervention de Mutchima : Lille et sa région

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