Another Chef | Curry vert de poulet cuisiné par Mutchima

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Spécialité thaïlandaise

Curry vert de poulet

Mutchima

Votre chef à domicile : Mutchima

Mutchima est thaïlandaise. Arrivée en France il y a près de 10 ans, elle a choisi de tout recommencer ici et accepté de laisser son métier de micro-biologiste de côté pour s'épanouir dans la France qui la faisait tant rêver. Une formation intensive de français et quelques années plus tard, Mutchima se lance un nouveau challenge : devenir chef à domicile à Aix en Provence, et faire découvrir la cuisine de son pays.

Plat seul

par personne

à partir de

26

Entrée Plat Dessert

par personne

à partir de

38

Curry vert de poulet cuisiné par Mutchima
Plat
Curry vert de poulet et légumes : spécialité thaïlandaise très savoureuse au lait de coco et curry vert, servi avec du riz.
Ingrédients : Pâte de curry vert, courgette, lait de coco, sauce nuoc mam (sauce de poisson), poivrons, basilic, blanc de poulet.
Salade ananas crevette cuisiné par Mutchima
Entrée
Salade ananas crevette : . Une salade extra fraîche, parfaite pour les amateurs de sucré-salé.
Ingrédients : Ananas, crevette, menthe, tomate, sauce poisson, citron vert.
Tapioca au lait de coco et banane cuisiné par Mutchima
Dessert
Tapioca au lait de coco et banane.
Ingrédients : Perles de tapioca, lait de coco, sucre, banane.
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Zone d’intervention de Mutchima

Lille et sa région

Zone d’intervention de Mutchima : Lille et sa région

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