Another Chef | Assiette Mezze chawarma poulet cuisiné par Hayssam

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Spécialité libanaise

Assiette Mezze chawarma poulet

Hayssam

Votre chef à domicile : Hayssam

Hayssam a eu dix vies et la cuisine arrive dans celle-ci comme la suite logique des multiples influences qui l’animent depuis toujours. Rencontre avec notre cuisinier libanais touche à tout.

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Plat Dessert

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Assiette Mezze chawarma poulet cuisiné par Hayssam
Plat
Chawarma poulet et ses 3 mezze : houmous, caviar d’aubergine et salade fattouche.
Carré aux dattes cuisiné par Hayssam
Dessert
Carré aux dattes.
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Zone d’intervention de Hayssam

Paris et sa région

Zone d’intervention de Hayssam : Paris et sa région

5 avis

Nous avons passé une soirée très conviviale gréce à l excellente cuisine d Hayssam, sa gentillesse et son ecoute. Les quantités sont généreuses , le choix des mets adapté à la configuration que je souhaitais de la soirée (sous forme de buffet) , je recommande vivement.
Mai 2017
Hayssam est arrivé les bras chargés de bonnes choses, il a cuisiné pour nous 5 et nous a fait partagé sa culture ce qui était très agréable. Tout était super frais et bien présenté. Nous nous sommes régalés (et nous régalerons encore cette semaine car les portions étaient copieuses) et avons pu pleinement profiter de notre soirée. Encore un grand merci à Hayssam, nous renouvèlerons l'experience. Le concept est extraordinaire, il me permet de recevoir en semaine sans devoir dédié le temps que je n'ai pas aux courses et à la cuisine!! Encore merci pour ce concept, en bossant et avec deux enfants en bas âge, c'est LA solution pour recevoir.
Février 2017
Nous avons passé une très bonne soirée avec Hayssam, qui nous a régalé avec sa salade fattouche et son chawarma poulet. Les produits qu’il choisit sont très frais, et la présentation des plats est soignée. La qualité du repas dépasse de beaucoup celle qu’on a habituellement dans un restaurant : on se rend bien compte en dinant que les plats non pas été préparés à la va-vite mais avec attention, ce qui est vraiment agréable. Et pour finir Hayssam est très sympathique et facile d’accès !
Février 2017
Hayssam est un excellent chef. En plus d’être ponctuel, sympa et bien équipé, il nous a préparé des plats délicieux, dans ces quantités impressionnantes! Houmous, Moutabal, taboulé et chawarma (pardonnez l’écriture « à la française ») étaient encore meilleurs qu’on pouvait imaginer. Il s’est même adapté à nos contraintes alimentaires (sans lactose, sans gluten, sans oeuf). Il nous a improvisé un dessert gouteux et original pour tenir ces contraintes. Nous avons passé une excellente soirée et nous recommandons chaleureusement notre chef!
Juillet 2016
Hayssam et sa cuisine nous ont tous ravis! Tout était excellent de l’entrée au dessert cuisinés par un "anotherchef" qui a lui aussi fait l’unanimité par sa sympathie et son efficacité ! Et c’est tellement agréable de profiter d’une soirée chez soi avec ses amis, sans avoir à disparaître régulièrement dans la cuisne, tout en sachant que les enfants dorment sagement dans leur chambre (bon, une petite poussée dentaire a largement perturbé ce moment). On recommande et on recommence !
Février 2016

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