Spécialité sénégalaise
Maffé

Votre chef à domicile : Hawa
Hawa apporte avec sa cuisine le soleil et la téranga sénégalaise. Elle vous propose aujourd’hui ses plats traditionnels, appris dès l’âge de 12 ans avec sa maman et qui régalent au quotidien son entourage.
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Plat
Maffé : plat traditionnel sénégalais. Le maffé est une sauce onctueuse à base de pâte d’arachide et de gombo, elle est servie avec poulet rôti, riz blanc sauté et bananes plantain.

Entrée
Pastels thon-sardine et sauce tomate-oignons.

Dessert
Tiakri : dessert traditionnel sénégalais à base de semoule de mil (plus connue sous le nom de millet), de fromage blanc et mangue fraîche..
Zone d’intervention de Hawa
Paris et sa région
7 avis
Tatiana
Tiago
Kevin
Bertrand
Stéphane
Sylvain
Emilie B.
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