Another Chef | Rougail saucisses cuisiné par Deborah

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Spécialité mauricienne

Rougail saucisses

Deborah

Votre chef à domicile : Deborah

Deborah est une épicurienne. Originaire de l'Ile Maurice et passionnée de cuisine, c'est tout naturellement qu'elle propose une cuisine colorée, qui fait la part-belle aux épices, et qui mêle aussi bien recettes traditionnelles que fusion, en hommage aux influences asiatiques de l'île, ou encore thaïlandaises, qu'elle affectionne particulièrement. L'important pour Deborah, c'est le goût, et l'amour que l'on met dans sa cuisine. Et le goût, est au rendez-vous.

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Plat seul

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Entrée Plat Dessert

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Rougail saucisses cuisiné par Deborah
Plat
Incontournable et consommé sur toute l'île, il y a autant de recettes que de familles. Servi avec riz basmati et lentilles cuisinées..
Ingrédients : Saucisse de Montbélliard, oignons, tomates, thym, sucre, sel, poivre, huile accompagnement: riz basmati, lentilles, curcuma, ail, gingembre.
Assiette découverte mauricienne cuisiné par Deborah
Entrée
Assiette découverte mauricienne : bonbon piment, samoussas au thon, achard de légumes.
Ananas rôti et mousse coco cuisiné par Deborah
Dessert
Ananas rôti et mousse coco : servi avec un sablé.
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Zone d’intervention de Deborah

Paris et sa région

Zone d’intervention de Deborah : Paris et sa région

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