Another Chef | Couscous 3 viandes aux légumes de saison cuisiné par Dahmane

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Spécialité algérienne

Couscous 3 viandes aux légumes de saison

Dahmane

Votre chef à domicile : Dahmane

Son vrai prénom c'est Abderrahma, mais tout le monde l'appelle Dahmane. Dahmane a suivi la formation "La cuisine Nomade", créée à Blanquefort à l’initiative du chef Thierry Marx et a monté sa structure pour faire découvrir sa cuisine orientale, inspirée de celle de ses parents nés en Algérie. Aujourd'hui il intervient pour tous types d'événements, anniversaires, dans les associations et sur les marchés en Aquitaine, et même directement chez vous maintenant avec AnotherChef !

Plat seul

par personne

à partir de

18,50

Entrée Plat

par personne

à partir de

24

Couscous 3 viandes aux légumes de saison cuisiné par Dahmane
Plat
Couscous aux légumes de saison (ici patate douce, courgettes, fèves, pois chiche, carottes, oignons, navet) servi avec cuisse de poulet fermier, collier d'agneau et 2 merguez.
Ingrédients : Semoule de blé, poulet fermier, collier d'agneau, merguez, patate douce, carotte, courgette, pois chiche, fèves, navet, oignon, coriandre, persil .
Slata méchouïa : salade cuite de poivrons et tomates, servie fraîche sur des croûtons de pain cuisiné par Dahmane
Entrée
Slata méchouïa : salade cuite de poivrons et tomates, servie fraîche sur des croûtons de pain.
Ingrédients : Poivron, ail, oignon, huile d'olive, piment, épices, citron, sel, poivre.
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Zone d’intervention de Dahmane

Bordeaux et sa région

Zone d’intervention de Dahmane : Bordeaux et sa région

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