Another Chef | Vatapa de crevettes cuisiné par Cristiane

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Spécialité brésilienne

Vatapa de crevettes

Cristiane

Votre chef à domicile : Cristiane

Cristiane est originaire du Nord du Brésil et se passionne pour la cuisine, celle du Brésil, et celle de la France. Cela donne des recettes délicieuses et hautes en couleurs, un régal pour les yeux tout autant que pour les papilles. Les plats emblématiques sont tout simplement parfaits, on découvre des spécialités, des saveurs, des textures et des herbes dont on n'avait jamais entendu parler, expliquées avec un accent qui nous emmène tout droit au Brésil, et le résultat est fantastique. Attention, pépite !

Plat seul

par personne

à partir de

24

Entrée Plat Dessert

par personne

à partir de

33,50

Vatapa de crevettes cuisiné par Cristiane
Plat
Le vatapa, plat traditionnel brésilien est particulièrement populaire dans le nord et l'est du pays. Il est composé de crevettes, farine de manioc, poivrons, tomates mélangés dans une pâte crémeuse et est servi avec du riz..
Ingrédients : Crevettes, Lait de coco, poivrons, tomates, oignons, ail, citron, farine de manioc, coriandre, huile de dendê, riz, piment végétarien.
Salade de coeurs de palmiers, pour débuter l'immersion dans la gastronomie brésilienne cuisiné par Cristiane
Entrée
Salade de coeurs de palmiers, pour débuter l'immersion dans la gastronomie brésilienne.
Ingrédients : Coeurs de palmier, tomate, oignons, coriandre, menthe, vinaigre de pomme, vinaigre balsamique, huile d'olive, sel, poivre.
Banane plantain frite et glace vanille cuisiné par Cristiane
Dessert
Banane plantain frite et glace vanille.
Ingrédients : Banane plantain, glace vanille, sucre glace.
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Zone d’intervention de Cristiane

Paris et sa région

Zone d’intervention de Cristiane : Paris et sa région

2 avis

C'était super ! Cristiane est très sympa, elle n'a pas pu trouver le jambu malheureusement, mais la moqueca était délicieuse ! Elle nous a même offert des caïpirinha. On a passé un très bon moment.
Avril 2017
Nous sommes régalés avec le repas de Cristiane. Elle a été très aimable et souriante, et a préparé des plats fins et savoureux. Approuvé par un brésilien ! Bravo !
Avril 2017

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