Spécialité antillaise
Ouassous au lait de coco

Votre chef à domicile : Alison
Diplôme d'hotellerie-restauration en poche, Alison est arrivée en région parisienne en 2010 pour étendre ses horizons. Gestion de restaurant, de planning et de stocks l'occupent pendant 7 ans, mais finalement, ce qui anime Alison au quotidien, c'est de cuisiner et faire honneur à ses racines antillaises. Elle opère donc un virage, se lance en tant que traiteur, et nous régale de sa cuisine colorée et gorgée de soleil, comme on la trouve là-bas !
à partir de
24€
à partir de
35€

Plat
Grosses crevettes d'eau douce, les ouassous sont ici sautés à l’ail et cuits dans une délicieuse sauce au curcuma et lait de coco. Un régal !.

Entrée
Accras de morue.

Dessert
Salade de fruits exotiques.
Zone d’intervention de Alison
Paris et sa région
10 avis
Charline
Maud
Calmy
Sarah
Delphine
Caroline
Djamel
Julien
Franck
Audrey
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